Suppen

Pfannkuchensuppe	4,90 €
Maultaschensuppe	5,40 €
Leberknödelsuppe	5,40 €

Vegetarische Gerichte

Kartoffelpuffer mit Apfelmus	5,90 €
Kartoffelwedges mit Sauerrahmdip	5,90 €
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Salatgarnitur	8,90 €
Krautschupfnudeln	8,90 €
Großer Salat mit gebratenen Champignons	11,90 €
Chefinsalat mit Ei und Käse (auf Wunsch auch mit gekochtem Schinken ¹ ²)	11,60 €
Kässpätzle mit geschmälzt und gemischtem Salaten Zwiebeln	14,80 €

Hauptgerichte

„Saure Zipfel“ - ein Paar fränkische Bratwürst im Essig-Zwiebelsud mit Brot	10,70 €
Ein Paar fränkische Bratwürst auf Sauerkraut mit Brot	10,70 €
Herzhaftes Biergulasch mit Nudeln und Salat	16,80 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und gemischtem Salat	16,80 €
Schwäbisches Schnitzel mit Bratensoße, Spätzle und gemischtem Salat	16,50 €
Fränkischer Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle und Salat	18,80 €
„Weib’s Töpfle“: Schweinelendchen in Biersoße mit Kroketten³ und Gemüse	21,90 €
„Braumeisterpfanne“: Rinder- und Schweinesteak, Grillwurst¹ ², Speck¹ , Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Bohnen	23,20 €
„Gemischter Grillteller“: Rindersteak, Schweinesteak, Steak von der Pute mit Kräuterbutter, Speck¹, Bratkartoffeln und Salat	23,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit geschmälzten Zwiebeln, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller	27,80 €
Rumpsteak vom Grill (ca. 200 g) mit Kräuterbutter, Kartoffelwedges und Salat	29,80 €

Vesper

~ Schmalztöpfle mit Brot	4,70 €
~ Schinken¹ 2-Käse-Toast	6,90 €
~ Hawaii-Toast mit Ananas, Schinken¹,² und Käse überbacken	7,70 €
~ Bayrischer Wurstsalat¹ mit Brot	9,90 €
~ Schweizer Wurstsalat¹ mit Emmentaler Käse und Brot	10,20 €
„Damentoast“ gebratenes Schweinefilet und Champignons, mit Käse überbacken	14,90 €

Dessert

~ Gemischtes Eis mit Sahne	5,50 €
~ Vanilleeis mit heißen Himbeeren	6,60 €
Apfelküchle in Zimt und Zucker mit Vanilleeis	7,80 €

Zusatzstoffe

1 mit Nitritpökelsalz (Gemisch aus Natriumnitrit und Speisesalz)
2 mit Phosphat
3 mit Farbstoff
4 geschwefelt
5 mit Süßungsmittel
6 enthält eine Phenylalaninquelle
7 koffeinhaltig

Unsere Getränkekarte

Aperitif

Hesselberger Apfel-Secco 0,2 / 0,75l	6,90 / 19,00 €
Hesselberger Apfel-Holler-Secco 0,2 / 0,75l	6,90 / 19,00 €
Sekt Burg Löwenstein 0,2 / 0,75l	7,90 / 19,90 €

Weib’s Biere

Weib’s Weißbier 0,2 / 0,75l	3,10 € / 4,10 €
Weib’s Helles 0,3 / 0,5l	3,10 € / 4,10 €
Weib’s Russen 0,3 / 0,5l	3,10 € / 4,10 €
Weib’s Radler 0,3 / 0,5l	3,10 € / 4,10 €

Alkoholfreie Biere

Haller Löwenbräu Radler Alkoholfrei (naturtrüb) 0,33l	3,10 €
Ladenburger Alkoholfrei 0,5l	4,10 €
Haller Löwenbräu Hefeweizen Alkoholfrei 0,5l	4,10 €

Hochprozentiges

Kirschlikör 2 cl	3,30 €
Williams Christ (Pircher) 2 cl	3,30 €
Himbeergeist 2 cl	3,30 €
Obstler 2 cl	3,30 €
Averna 2 cl	3,30 €
Ouzo 2 cl	3,30 €
Sambuca 2 cl	3,30 €
Amaretto 2 cl	3,30 €
Jägermeister 2 cl	3,30 €
Wodka 2 cl	3,30 €
Tequila 2 cl	3,30 €
Ramazzotti mit Eis und Zitrone 2 cl	3,30 €
Baileys mit Eis 2 cl	3,50 €
Jack Daniel’s 2 cl	3,60 €
Haselnussgeist 2 cl	3,50 €
Hochmoorgeist 2 cl	3,90 €
Dinkelsbühler Starkbier-Brand* 2 cl	3,80 €
Dinkelsbühler Dinkelbrand** 2 cl	3,90 €
Dinkelsbühler Turmgeist*** 2 cl	4,10 €
Grappa 2 cl	5,80 €

* Brauerei Hauf, gebrannt aus "Dinkelator"

** Brennerei am Gansberg, Margret und Paul Beitzer

*** St. Pauls-Apotheke Dinkelsbühl

Gemixtes mit Gin

„Bombay Saphire“ mit Isis Tonic (ohne Chinin + mit Aromen) 5 cl	7,90 €
„Granit“ mit Isis Tonic (ohne Chinin + mit Aromen) 5 cl	8,90 €

Weißweine (QbA)*

Württemberger Riesling 0,25l	5,80 €
Franken Silvaner 0,25l	5,90 €
Franken Bacchus 0,25l	5,90 €

Weißwein aus ökologischem Anbau

Pinot Grigio del Veneto IGT Italien 0,25l

6,20 €

Weißherbst (QbA)*

Württemberger Schwarzriesling 0,25l

5,90 €

Rotweine (QbA)*

Württemberger Trollinger mit Lemberger 0,25l	5,90 €
Württemberger Trollinger 0,25l	5,90 €
Franken Domina 0,25l	6,20 €

Rotwein aus ökologischem Anbau

Merlot Terre de Chieti IGP Italien 0,25l

6,20 €

Weinschorlen

Kleine Weinschorle 0,25l	3,90€
Große Weinschorle 0,4l	5,90 €

* Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete

Hesselberger Cider

„cider a“ (Apfel) 0,33l	3,90 €
„cider b“ (Birne) 0,33l	3,90 €

Fruchtiges

Apfelsaft* 0,25l	2,20 €
Apfel-Birnen-Hollersaft* 0,2l	2,20 €
Traubensaft** 0,2l	2,20 €
Johannisbeernektar** 0,2l	2,20 €
Sauerkirschnektar** (in der Flasche) 0,2l	2,90 €
Saftschorle 0,4l	3,90 €
Sauerkirsch-Schorle 0,4l	4,30 €

* Hesselberger Saft von allfra, Regionalmarkt Franken GmbH Gerolfingen

** Hohenloher Fruchtsäfte aus Schwäbisch Hall

Sprudelndes

Tafelwasser (Frankenbrunnen) 0,2 / 0,4l	1,90 / 2,90 €
Teinacher Gourmet 0,25l	2,40 €
Mineralwasser Premium (Haller Wildbadquelle) // (wenig Kohlensäure) 0,33l	2,20 €
Krumbacher Klassik 0,7l	3,80 €
Krumbacher Still 0,7l	3,80 €
Afri-Cola Light ³ ⁵ ⁶ ⁷ 0,2l	2,80 €
Haldina Bio-Limo Cola³ ⁷ 0,33l	3,30 €
Härtsfelder Cola-Mix³ ⁷ 0,33l	3,30 €
Haldina Bio-Limo Orange 0,33l	3,30 €
Schwabenturbo Gold (Orangenlimonade) 0,33l	3,30 €
Lisss* Apfel-Holunderblüte / Apfel-Holunderbeere (ohne Zuckerzusatz, Aromen, Konzentrate) 0,33l	3,50 €
Isis Bio Ice-Tea in den Sorten: Grüner Eistee mit Matetee, Alpentee 0,33l	3,50 €
Isis Bio Frizzante (mit Kohlensäure) in den Geschmacksrichtungen: Zitrone, Granatapfel, Holunderblüte, Bitter Lemon, Tonic 0,33l	3,50 €
Isis Bio Cola-Orange 0,33l	3,50 €
Bio Zisch Rhabarber / Himbeer-Cassis (Voelkel) 0,33l	3,90 €

* Hesselberger Saft-Limonade von allfra, Regionalmarkt Franken GmbH Gerolfingen

Heißes

Tasse / Haferl Kaffee	2,30 / 3,40 €
Haferl Milchkaffee	3,60 €
Haferl Tee	2,50 €
Espresso	2,50 €
Espresso Macchiato	2,90 €
Cappuccino	3,40 €

Zusatzstoffe

¹ mit Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
² mit Phosphat
³ mit Farbstoff
⁴ geschwefelt
⁵ mit Süßungsmittel
⁶ enthält eine Phenylalaninquelle
⁷ koffeinhaltig