Franken und das nahe gelegene Schwaben sind bekannt für ihre hervorragende und vielfältige Küche.

Neben unseren hauseigenen naturbelassenen Bieren können Sie bei uns leckere und saisonal unterschiedliche Spezialitäten aus der Region genießen. Wir bereiten unsere Speisen selbstverständlich eigenhändig und frisch für Sie zu.

Das Angebot regionaler Produkte ist für uns Programm. Das heißt, dass wir regionale Erzeugnisse auch in unserer Küche verarbeiten. Die Tiere, von denen unser Fleisch und unsere Eier stammen, werden artgerecht gehalten. Außerdem leisten wir damit einen kleinen Beitrag zum Erhalt unserer ländlichen Kulturlandschaft. Die hohe Qualität fränkischer und schwäbischer Spezialitäten macht sich im Geschmack und damit zuletzt auch auf Ihrem Gaumen bezahlt.Neben mit Bier zubereiteten Speisen servieren wir Ihnen auch gerne vegetarische Gerichte.

Wir wünschen guten Appetit!

Ihr Weib’s Brauhaus.