Beste Bierqualität
...natürlich hausgemacht
Unser Weißbier
Weizenbiere – auch Weißbiere genannt – werden mit Weizen hergestellt und meist obergärig gebraut. Bayerisches Weizenbier ist obergärig mit einer Stammwürze von i.d.R. 11-14% und einem Alkoholgehalt zwischen 5-6 Volumenprozent.
Weib’s Weizen im Überblick
| Alkoholgehalt: | 5,1 vol. % |
| Stammwürze: | 11,9 vol. % |
| Bittereinheiten: | 17 |
| Brennwert: | ca. 45 kcal/100 ml - ca. 180 kJ/100 ml |
| Rohstoffe: | Brauwasser, Weizenbraumalz, Münchner Malz, Karamelmalz, Aroma- und Bitterhopfen |
| Brauart: | obergärig |
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Unser Bierrundgang
Diese und andere Fakten finden Sie auf Informationstafeln in unserem Gasthaus.