Nachhaltig und bewusst genießen
Franken und das nahe gelegene Schwaben sind bekannt für ihre hervorragende und vielfältige Küche.
Neben unseren hauseigenen naturbelassenen Bieren können Sie bei uns leckere und saisonal unterschiedliche Spezialitäten aus der Region genießen. Wir bereiten unsere Speisen selbstverständlich eigenhändig und frisch für Sie zu.
Das Angebot regionaler Produkte ist für uns Programm. Das heißt, dass wir als Mitglied des Regionalbuffets regionale Erzeugnisse auch in unserer Küche verarbeiten.
Die Tiere, von denen unser Fleisch und unsere Eier stammen, werden artgerecht gehalten. Außerdem leisten wir damit einen kleinen Beitrag zum Erhalt unserer ländlichen Kulturlandschaft. Die hohe Qualität fränkischer und schwäbischer Spezialitäten macht sich im Geschmack und damit zuletzt auch auf Ihrem Gaumen bezahlt.
Neben mit Bier zubereiteten Speisen servieren wir Ihnen auch gerne vegetarische Gerichte.
Wir wünschen guten Appetit!
Ihr Weib’s Brauhaus
Weitere Informationen
Wir haben derzeit geschlossen
Nicht traurig sein, aber das Brauhaus schließt für zunächst 2 Wochen seine Pforten. Wie Sie sicherlich in den Medien verfolgt haben, werden Öffnungszeiten und Angebot u.a. in der Gastronomie in Bayern eingeschränkt, um die weitere Verbreitung des Corona-Virus zu verlangsamen. Wir haben uns daher entschieden, zunächst für 2 Wochen (bis aktuell einschließlich 31.03.2020) zu schließen und hoffen auf Ihr Verständnis. Wir werden beobachten, wie sich alles entwickelt und hier frühzeitig informieren, ob und wann wir wieder öffnen. Passen Sie auf sich auf und bleiben Sie v.a. gesund!
Warme Küche
11.00 - 14.00 Uhr18.00 - 21.45 UhrKleinere Gerichte, die wir Ihnen zwischen 21.45 - 22.30 Uhr noch anbieten können, sind in den Speisenkarten mit „~“ markiert