Nachhaltig und bewusst genießen
Eine schöne Zeit in unserem Haus

Unsere Speisenkarte

Suppen
Pfannkuchensuppe4,90 €
Maultaschensuppe5,40 €
Leberknödelsuppe5,40 €
Vegetarische Gerichte
Kartoffelpuffer mit Apfelmus5,90 €
Kartoffelwedges mit Sauerrahmdip5,90 €
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Salatgarnitur8,90 €
Krautschupfnudeln8,90 €
Großer Salat mit gebratenen Champignons11,60 €
Chefinsalat mit Ei und Käse
(auf Wunsch auch mit gekochtem Schinken1,2)
11,60 €
Kässpätzle mit geschmälzten Zwiebeln
und gemischtem Salat
13,80 €
Hauptgerichte
„Saure Zipfel“ - ein Paar fränkische Bratwürst
im Essig-Zwiebelsud mit Brot
9,50 €
Ein Paar fränkische Bratwürst auf Sauerkraut mit Brot9,80 €
Herzhaftes Biergulasch mit Nudeln und Salat15,60 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und gemischtem Salat
15,90 €
Schwäbisches Schnitzel
mit Bratensoße, Spätzle und gemischtem Salat
16,50 €
Fränkischer Sauerbraten
mit hausgemachten Spätzle und Salat
17,80 €
„Weib’s Töpfle“: Schweinelendchen in Biersoße
mit Kroketten3 und Gemüse
20,90 €
„Braumeisterpfanne“: Rinder- und Schweinesteak, Grillwurst1,2, Speck1, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Bohnen23,20 €
„Gemischter Grillteller“: Rindersteak, Schweinesteak, Steak von der Pute mit Kräuterbutter, Speck1, Bratkartoffeln und Salat23,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit geschmälzten Zwiebeln, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller26,80 €
Rumpsteak vom Grill (ca. 200 g) mit Kräuterbutter, Kartoffelwedges und Salat28,80 €
Vesper
~Schmalztöpfle mit Brot4,70 €
~Schinken1,2-Käse-Toast6,90 €
~Hawaii-Toast mit Ananas, Schinken1,2 und Käse überbacken7,70 €
~Bayrischer Wurstsalat1 mit Brot9,90 €
~Schweizer Wurstsalat1 mit Emmentaler Käse und Brot10,20 €
„Damentoast“ gebratenes Schweinefilet und Champignons, mit Käse überbacken14,90 €
Dessert
~Gemischtes Eis mit Sahne5,50 €
~Vanilleeis mit heißen Himbeeren6,60 €
Apfelküchle in Zimt und Zucker mit Vanilleeis7,80 €

Zusatzstoffe

1 mit Nitritpökelsalz (Gemisch aus Natriumnitrit und Speisesalz)

2 mit Phosphat

3 mit Farbstoff

4 geschwefelt

5 mit Süßungsmittel

6 enthält eine Phenylalaninquelle

7 koffeinhaltig

Unsere Getränkekarte

Aperitif
Hesselberger Apfel-Secco 0,2 / 0,75l6,90 / 19,00 €
Hesselberger Apfel-Holler-Secco 0,2 / 0,75l6,90 / 19,00 €
Sekt Burg Löwenstein 0,2 / 0,75l7,90 / 19,90 €
Weib's Biere
Weib’s Weißbier 0,3 / 0,5l2,90 € / 3,90 €
Weib’s Helles 0,3 / 0,5l2,90 € / 3,90 €
Weib’s Russen 0,3 / 0,5l2,90 € / 3,90 €
Weib’s Radler 0,3 / 0,5l2,90 € / 3,90 €
Alkoholfreie Biere
Haller Löwenbräu Radler Alkoholfrei (naturtrüb) 0,33l2,90 €
Ladenburger Alkoholfrei 0,5l3,90 €
Haller Löwenbräu
Hefeweizen Alkoholfrei 0,5l
3,90 €
Hochprozentiges
Kirschlikör 2 cl 3,00 €
Williams Christ (Pircher) 2 cl 3,30 €
Himbeergeist 2 cl 3,00 €
Obstler 2 cl 3,00 €
Averna 2 cl 3,00 €
Ouzo 2 cl 3,00 €
Sambuca 2 cl 3,30 €
Amaretto 2 cl 3,30 €
Jägermeister 2 cl 3,30 €
Wodka 2 cl 3,00 €
Tequila 2 cl 3,00 €
Ramazzotti mit Eis und Zitrone 2 cl 3,30 €
Baileys mit Eis 2 cl 3,30 €
Jack Daniel’s 2 cl 3,60 €
Haselnussgeist 2 cl 3,30 €
Hochmoorgeist 2 cl 3,90 €
Dinkelsbühler Starkbier-Brand* 2 cl 3,80 €
Dinkelsbühler Dinkelbrand** 2 cl 3,90 €
Dinkelsbühler Turmgeist*** 2 cl 4,10 €
Grappa 2 cl 5,80 €

* Brauerei Hauf, gebrannt aus "Dinkelator"

** Brennerei am Gansberg, Margret und Paul Beitzer

*** St. Pauls-Apotheke Dinkelsbühl

Gemixtes mit Gin
„Bombay Saphire“ mit Isis Tonic (ohne Chinin + mit Aromen) 5 cl 7,90 €
„Granit“ mit Isis Tonic (ohne Chinin + mit Aromen) 5 cl 8,90 €
Weißweine (QbA)*
Württemberger Riesling 0,25l 5,50 €
Franken Silvaner 0,25l 5,70 €
Franken Bacchus 0,25l 5,70 €
Weißwein aus ökologischem Anbau
Pinot Grigio del Veneto IGT
Italien 0,25l
5,90 €
Weißherbst (QbA)*
Württemberger Schwarzriesling 0,25l5,70 €
Rotweine (QbA)*
Württemberger Trollinger mit Lemberger 0,25l 5,60 €
Württemberger Trollinger 0,25l 5,60 €
Franken Domina 0,25l 5,90 €
Rotwein aus ökologischem Anbau
Merlot Terre de Chieti IGP
Italien 0,25l
5,90 €
Weinschorlen
Kleine Weinschorle 0,25l3,90 €
Große Weinschorle 0,4l5,90 €

* Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete

Hesselberger Cider
„cider a“ (Apfel) 0,33l3,90 €
„cider b“ (Birne) 0,33l3,90 €
Fruchtiges
Apfelsaft* 0,25l 2,20 €
Apfel-Birnen-Hollersaft* 0,2l 2,20 €
Traubensaft** 0,2l 2,20 €
Johannisbeernektar** 0,2l 2,20 €
Sauerkirschnektar** (in der Flasche) 0,2l2,90 €
Saftschorle 0,4l 3,90 €
Sauerkirsch-Schorle 0,4l 4,30 €

* Hesselberger Saft von allfra, Regionalmarkt Franken GmbH Gerolfingen

** Hohenloher Fruchtsäfte aus Schwäbisch Hall

Sprudelndes
Tafelwasser (Frankenbrunnen) 0,2 / 0,4l 1,70 € / 2,70 €
Teinacher Gourmet 0,25l 2,20 €
Mineralwasser Premium (Haller Wildbadquelle) // (wenig Kohlensäure) 0,33l 2,00 €
Krumbacher Klassik 0,7l 3,50 €
Krumbacher Still 0,7l 3,50 €
Afri-Cola Light 3,5,6,7 0,2l 2,60 €
Haldina Bio-Limo Cola3,7 0,33l 3,10 €
Härtsfelder Cola-Mix3,7 0,33l 3,10 €
Haldina Bio-Limo Orange 0,33l 3,10 €
Schwabenturbo Gold (Orangenlimonade) 0,33l 2,80 €
Lisss* Apfel-Holunderblüte / Apfel-Holunderbeere (ohne Zuckerzusatz, Aromen, Konzentrate) 0,33 3,50 €
Isis Bio Ice-Tea in den Sorten: Grüner Eistee mit Matetee, Alpentee 0,33l 3,50 €
Isis Bio Frizzante (mit Kohlensäure) in den Geschmacksrichtungen: Zitrone, Granatapfel, Holunderblüte, Bitter Lemon, Tonic 0,33l 3,50 €
Isis Bio Cola-Orange 0,33l 3,50 €
Bio Zisch Rhabarber / Himbeer-Cassis (Voelkel) 0,33l 3,90 €
* Hesselberger Saft-Limonade von allfra, Regionalmarkt Franken GmbH Gerolfingen

* Hesselberger Saft-Limonade von allfra, Regionalmarkt Franken GmbH Gerolfingen

Heißes
Tasse / Haferl Kaffee2,30 / 3,40 €
Haferl Milchkaffee 3,60 €
Haferl Tee2,50 €
Espresso2,50 €
Espresso Macchiato2,90 €
Cappuccino3,40 €

Zusatzstoffe

1 mit Antioxidationsmittel Ascorbinsäure

2 mit Phosphat

3 mit Farbstoff

4 geschwefelt

5 mit Süßungsmittel

6 enthält eine Phenylalaninquelle

7 koffeinhaltig

Betriebsurlaub

Wir haben von Freitag, 14. November bis Dienstag, 25. November 2025 Betriebsurlaub. Am Mittwoch, 26. November 2025 sind wir ab 18.00 Uhr wieder für Sie da.

Weitere Informationen

Unsere Öffnungszeiten

Donnerstag bis Montag: 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr

Mittwochs: 17.30 Uhr bis 23.00 Uhr

Dienstag haben wir Ruhetag

Küche: 11.00 bis 14.00 Uhr und 17.30 bis 21.30 Uhr