Nachhaltig wirtschaften –
Regional agieren

Regionales Engagement

In unserem Gasthaus können Sie unsere hauseigenen Biere und regionale Speisen genießen. Wir beziehen unsere Produkte so weit möglich aus der Region und sind Mitglied beim IG Regionalbuffet Franken.

Nachhaltiges Wirtschaften ist uns wichtig. Wir unterstützen mit unserem Warenbezug artgerechte Tierhaltung und -aufzucht und verzichten auf lange Transportwege. So haben wir in 2011 das Umwelt- und Qualitätsmanagement im Qualitätsverbund umweltbewusster Betriebe (QuB) eingeführt und sind Teilnehmer am Umweltpakt Bayern.

Mitglied Citymarketing Dinkelsbühl

Das Citymarketing Dinkelsbühl hat zum Ziel, den Wirtschafts- und Einkaufsstandort Dinkelsbühl zu positionieren und zu stärken. Das unermüdliche Engagement der Ansprechpartner und Mitglieder des Dinkelsbühler Citymarketings hilft, unsere Stadt als lebendigen Ort für Veranstaltungen und Gewerbe zu entwickeln und zu fördern.

IG Regionalbuffet Franken

Wir sind Mitglied des Regionalbuffets, einem Zusammenschluss regionaler Direktvermarkter, Gastronomiebetriebe und Handwerker.

Wir garantieren unseren Gästen, dass die mit Siegel des Regionalbuffets gekennzeichneten Gerichte aus regionalen Erzeugnissen stammen, deren hohe Qualität und Herkunft jederzeit nachvollziehbar sind.

www.regionalbuffet.de