Unser Haus verfügt über ein barrierefreies WC neben den Gasträumen im Erdgeschoss. Unsere Zimmer hingegen sind nur über ein Treppenhaus erreichbar; über einen Aufzug verfügen wir leider nicht.

Bei schönem Wetter können Sie zwei Außenbereiche zum Entspannen nutzen. Unseren stimmungsvollen Biergarten unter der Kastanie finden Sie im Innenhof. Der Zugang befindet sich neben dem Eingang zum Brauhaus durch das Hoftor.
Darüber hinaus befinden sich sonnige Terrassen-Sitzplätze direkt vor unserem Haus.

Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Öffnungszeiten!
Biergarten Innenhof: geöffnet von 11.00 - 22.00 Uhr
Terrasse vor dem Brauhaus: geöffnet von 11.00 - 23.00 Uhr

Die Ruhezeiten sind von Seiten der Stadt Dinkelsbühl geregelt und müssen von uns – auch im Interesse unserer Nachbarn – eingehalten werden.

Unsere Biere – Weib’s Helles und Weib’s Weizen – brauen wir an unserem Ruhetag in unserer hauseigenen Brauerei. Aber auch außerhalb der Tätigkeiten der Braumeisterin gewährt Ihnen unser Haus Einblicke in die Stationen der Bier-Herstellung:
Im ersten Obergeschoss befindet sich die Schrotmühle, im Erdgeschoss Gärkeller, Sudhaus und – besonders wichtig – die Ausschanktheke.
Detaillierte Angaben zum Brauprozess finden Sie auf den entsprechenden Seiten unserer Website. Aber auch Führungen durch die Brauerei sind möglich. Für Terminvereinbarungen sprechen Sie uns, am besten mit etwas zeitlichem Vorlauf, an.

Im ersten Geschoss befindet sich der Braumeistersaal. Dieser steht mit rund 70 Sitzplätzen für Feierlichkeiten beinahe jeder Art zur Verfügung.
Im normalen Gastbetrieb dürfen Sie dort aber auch gerne jederzeit Ihr Essen und Ihr Bierchen zu sich nehmen.

Unser Brauhaus öffnet seine Pforten normalerweise morgens um 11.00 Uhr und schließt um 23.00 Uhr. Mittwochs haben wir ab 17.30 Uhr geöffnet. In dieser Zeit verwöhnen wir Sie gerne mit unseren Spezialitäten.

Da auch unser Küchenpersonal einmal eine Pause braucht, beachten Sie bitte die Zeiten für unsere Küche:

Warme Küche: 11.00 - 14.00 Uhr17.30 - 21.30 Uhr

Dienstag haben wir Ruhetag.

Das landschaftlich wunderschöne Wörnitztal eignet sich sehr gut für Radtouren. Die Romantische Straße hat zudem allerlei kulturelle Schätze zu bieten.

Radfahrer sind in unserem Haus natürlich stets willkommen, um sich mit unseren Weib´s Bieren zu erfrischen und mit regionalen Speisen zu stärken. Fahrräder können in unserem Innenhof abgestellt werden und gerne finden auch die „Ritter der Drahtesel“ bei uns Unterkunft.

Dinkelsbühl verfügt über eine lange Tradition in der Teichwirtschaft. Noch heute sind rund um die Stadt zahlreiche Gewässer wie Weiher und natürlich auch das Flüsschen Wörnitz zu finden, die z.T. für Angelfreunde zugänglich sind. Neben dem traditionellen Dinkelsbühler Karpfen werden Zander, Waller, Schleie, Forellen und viele andere Süßwasserfische in die Gewässer eingesetzt. Nicht zuletzt betreibt auch unsere Familie seit über 40 Jahren Fischzucht.

Während der Fischerntewoche im Herbst können Sie allerlei rund um das Thema „Fisch“ erfahren.

Unser Frühstücksraum befindet sich im ersten Stock.
Frühstückszeiten sind von 8.00 bis 10.00h.

Unsere Gasträume befinden sich im Erdgeschoss. Hier können Sie unsere Speisen und Getränke entspannt in der gemütlichen Atmosphäre unserer Brauerei-Gaststätte genießen. Der Braumeistersaal im ersten Obergeschoss bietet während des regulären Gasthausbetriebs weitere Sitzplätze und kann zudem für Feierlichkeiten genutzt werden.
Für „Kneipen-Sportler“ steht in der Nische zwischen Sudhaus und Gärkeller eine Dart-Scheibe zur Verfügung.

Gut erzogene Hunde sind bei uns grundsätzlich willkommen. An unserer „Hundetheke“ können sich die pelzigen Gefährten erfrischen.

Unsere kleinen Gäste liegen uns besonders am Herzen. Im ersten Obergeschoß neben dem Braumeistersaal haben wir ein eigenes Spielzimmer eingerichtet und neben dem Biergarten befindet sich ein kleiner Spielplatz.

Darüber hinaus ist im Erdgeschoß in der barrierefreien Toilette für die ganz Kleinen einen Wickeltisch zu finden.

Hinweis: Bitte lassen Sie Ihre Kinder beim Spielen in unserem Haus nicht unbeaufsichtigt.
Nicht alle von uns zur Verfügung gestellten Spielmittel sind für alle Altersgruppen geeignet und wir übernehmen keine Haftung für eventuelle Unfälle.

Unser Brauhaus öffnet seine Pforten Donnerstag bis Montag morgens um 11.00 Uhr und schließt um 23.00 Uhr. Mittwochs haben wir ab 17.30 Uhr geöffnet. In dieser Zeit verwöhnen wir Sie gerne mit unseren Spezialitäten.

Dienstag haben wir Ruhetag.

Unsere Betriebsferien kündigen wir jeweils hier auf unserer Website und in unserem Haus an.

Unseren Hausgästen steht eine begrenzte Anzahl Stellplätze in unserem Innenhof zur Verfügung. Weiterhin bietet die gesamte Dinkelsbühler Altstadt Kurzparkzonen mit Parkscheibe (Parkdauer ist eine Stunde).

Darüber hinaus finden Sie außerhalb der Altstadt, vor den Dinkelsbühler Stadttoren, weitere kostenlose Parkplätze in Lauf-Distanz zu unserem Haus. In unserem Download-Bereich finden Sie eine entsprechende Übersicht unter der Rubrik „Anfahrt.“

Ob Romantische Straße, Wörnitz- oder Altmühl-Tal: Unsere Region bietet sehr schöne Möglichkeiten zur Erkundung mit dem Rad.

Hier finden Sie entsprechende Touren. Oder Sie können auf der Website der Stadt Dinkelsbühl eine „Rad- und Wanderkarte Dinkelsbühl und Umgebung“ bzw. weitere Radwanderkarten bestellen.

Rauchen ist auf unseren Gästezimmern sowie in den Gasträumen aufgrund der Bayrischen Nichtraucherverordnung nicht erlaubt. Nutzen Sie für Ihre Raucherpause bitte den Bereich vor unserer Eingangstür.

Natürlich darf im Biergarten auch geraucht werden.

Für Fragen rund um das Freizeitangebot der Stadt Dinkelsbühl und Umgebung können Sie sich an den Tourisitk Service wenden. Sie finden die Geschäftsstelle hier:

Touristik Service Dinkelsbühl
Altrathausplatz 14
91550 Dinkelsbühl

Telefon: 09851 - 902 440
Telefax: 09851 - 902 419
E-Mail: touristik.servicenoSpamPlease@dinkelsbuehl.de

Öffnungszeiten:
Mai bis Oktober
Mo. - Fr.: 9.00 bis 18.00 Uhr
Sa., Sonn- und Feiertage: 10.00 bis 17.00 Uhr

November bis April
Mo. - So. und Feiertage: 10.00 bis 17.00 Uhr

Die Dinkelsbühler Altstadt lädt mit ihren Winkeln und Gassen zum Spazierengehen ein. Der nahegelegene Mutschachwald bietet Gelegenheit zur Erholung im Grünen. Darüber hinaus gibt es rund um Dinkelsbühl weitere Möglichkeiten zur Entdeckung der romantischen fränkischen Landschaft.

Auf der Website der Stadt Dinkelsbühl können Sie eine „Rad- und Wanderkarte Dinkelsbühl und Umgebung“ bestellen.

Im Behinderten-WC im Erdgeschoss können die ganz Kleinen in Ruhe gewickelt werden.